GALERIE MÜHLE
2019

Menüfolge

Amuse Gueule
Wild | Brot | Kren | Zwiebel
Vorspeise
Saibling | Lauch | Malz | Buchweizen
Hauptspeise
Reh | Wirsing | Kürbis | Haselnuss | Petersilienwurzel
Dessert
Lebkuchen | Aprikose | Schokolade | Holunder

Mit unserem 5. Pop-Up Menüabend in 2019 geht es zurück nach Nürnberg. Und diesmal in die GALERIE MÜHLE (Mühlgasse 1, 90403 Nürnberg). In diesen Räumlichkeiten steckt ordentlich Geschichte. 1234 erstmals erwähnt und heute direkt am Nürnberger Hauptmarkt gelegen, freuen wir uns ein einzigartiges Menü in einer einzigartigen Location live zu kochen.

Das Menü ist bei uns auch immer vegan buchbar oder wir ändern Komponenten ab, sodass Unverträglichkeiten kein Problem sind.

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